Von Teig bis Tortendekoration - 6 Küchenhelfer und Maschinen für begeisterte Bäcker
Backen ist ein weit verbreitetes Hobby, das nicht nur leckere Ergebnisse liefert, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit bietet, Kreativität und Liebe zum Detail zu zeigen. Vielen hilft die beruhigende Tätigkeit außerdem, etwas Alltagsstress hinter sich zu lassen und abzuschalten. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker gehen daher gleichermaßen in der Küche auf.
Noch mehr Spaß macht das Ganze jedoch, wenn die passenden Geräte und Helferlein einem beim Backen unter die Arme greifen und neue Kreationen ermöglichen. Diese sind daher nicht nur eine tolle Option für eine Anschaffung, sondern auch eine grandiose Geschenkidee für Kochfans.
1. Teigzubereitung wie aus Geisterhand
Für kleinere Aufgaben reicht häufig bereits ein leistungsstarker Handmixer aus. Er ist leicht, handlich und ideal, wenn man Sahne oder Eier aufschlagen will. Wer jedoch häufig unterschiedliche Arten von Teig zubereitet, kommt mit diesem schnell an seine Grenzen.
Insbesondere, wer seine Leidenschaft zum Beruf machen möchte und überlegt, ein kleines Café zu eröffnen, sollte auf leistungsstarke Geräte wie die Gastro Teigmaschine setzen. So gelingt jeder Teig optimal und ist wie von Geisterhand ohne Aufwand fertiggestellt. Sei es für den Kuchen, für die Nudel oder das Brot.
2. Leicht abzulösende Silikonformen
Der Kuchen hat Sie eine Menge Vorbereitungszeit gekostet und in letzter Minute stellen Sie fest, dass Sie ihn einfach nicht aus der Backform bekommen? Mit Silikonformen gehören diese Sorgen und Probleme zum Glück der Vergangenheit an. Der Kuchen lässt sich ganz einfach aus seiner Form lösen und auch die Reinigung ist ein Kinderspiel.
Und da es diese in allen möglichen Formen und Größen gibt, können Sie sowohl Muffins als auch das Brot damit in Angriff nehmen.
3. Ein digitale Thermometer klärt einige Fragen
Insbesondere, wenn sie neue Rezepte ausprobieren, ist es nicht immer einfach zu sagen, ob alles nach Plan läuft oder nicht. Wenn Sie die Temperatur jedoch genau erfassen können, gibt dies oft schon einen Hinweis darauf, wie es sich mit der weiteren Backzeit verhält. Außerdem lässt es sich beim Kochen oder Grillen auch anderweitig einsetzen. Etwa für die Zubereitung des perfekten Steaks oder der Burgerpattys.
4. Kreationen mit einem Waffeleisen
Auch wenn nun einige etwas schmunzeln, sollten Sie das Waffeleisen nicht unterschätzen. Mit ein wenig Kreativität können Sie es für eine Vielzahl von Backprojekten nutzen. Denn damit lassen sich nicht nur fluffig weiche Waffeln zaubern, sondern auch zahlreiche andere Leckereien. Mit verschiedenen Einsätzen und Formen können sie mit diesem auch leicht die Dekoration für den nächsten Geburtstagskuchen herstellen.
5. Mehr Deko-Spaß mit Spritzpistolen
Sie lieben es, Torten und Kuchen aufwändig zu dekorieren? Dann darf eine Spritzpistole, mit einer Vielzahl unterschiedlicher Aufsätze, nicht in Ihrem Backrepertoire fehlen! Ob feine Linien oder aufwändige Muster – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie sich etwas aus.
Zuckerguss, Schokolade oder Sahne bekommen damit eine völlig neue Bedeutung und helfen Ihnen, Ihre Backwerke auf eine neue Stufe zu heben.
6. Teigspachtel und Matten aus Silikon
Teigspachtel und Matten aus Silikon sind extrem flexibel und gleichzeitig haltbar. Sie sind perfekt geeignet, um Teigreste aus Schüsseln zu kratzen oder um Teig gleichmäßig auszurollen. Der Vorteil des Materials? Es ist flexibel, kommt damit in jede Schalenrundung und lässt sich äußerst einfach reinigen. So braucht man beim Abwasch weniger Zeit und kann sich bereits auf das nächste Backabenteuer freuen.
