Mainfranken: Weinblüte unterschiedlich weit

Der Wein in den mainfränkischen Weinbergen blüht. Allerdings nicht überall gleich. In frostgeschädigten Gebieten wird die Blüte dann in etwa zwei Wochen erwartet, heißt es vom Fränkischen Weinbauverband. Die Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Veitshöchheim geht sogar von noch längerer Zeit aus. Erst dann ist auch wirklich zu sehen, wie schwer die Frostschäden einiger kalter Tage Ende April wirklich wiegen.

Die unterschiedliche Blüte könnte sich laut der LWG negativ auf die Wein-Qualität auswirken. Es sei zu erwarten, dass die Trauben im Spätsommer dann zu unterschiedlichen Zeiten reif sein werden, was dann aber optisch kaum zu erkennen sei. Um sicher zu gehen, müsste man schon jede Traube einzeln probieren. Eine Mischung aus reifen und unreifen Trauben sei für den Geschmack des Weins aber später ungünstig.